منافع الحلبة وفيرة و متنوعه إلا أن يلزم أن نقوم بالتعرف على نبات الحلبة فى البدء ، الحلبة هى عشب حولى بتفاوت طول ما بين عشرين : ستين سم
وتتشعب منه توزيعات ضئيلة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، يبقى نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدية العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيول وهما يختلفان اختلافاً بكثرةً. و الحلبة المقصودة هنا هي الحلبة العادية الصفراء .
واسم الحلبة أتى من اسم “حلبا” وهو من مصدر هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل “أعنون غاريفا” و”ناديه” وفريكه ولبن ودرجراج وقزيفه وحمايت وفي صعيد جمهورية مصر العربية يسمونها “الحياجه”.
منافع الحلبة
ما هي المزايا المتنوعة للحلبة؟
لقد قيل في الحلبة ” لو معرفة الناس بما فيها من إمتيازات لاشتروها بوزنها ذهباً ” .
مثلما أفاد العالم البريطاني كليبر ” لو وضعت جميع العقاقير في كفة ميزان و وضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الحلبة .
و في الطب النبوي لإبن القيم :
يذكر عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ، ” أنه آب سعد بن والدي وقاص بمكة
فقال : ادعوا له طبيباً، فدعي الحارث بن كلدة ، فنظر إليه ، فقال : ليس فوق منه إيذاء ، فاتخذوا له فريقة
و هي الحلبة مع تتجاوز عجوة طازة يطبخان ، فيحتسيهما ، ففعل ذاك ، فبرئ ” .
ما هى منافع الحلبة فى البدن ؟
مزايا الحلبة
مزايا الحلبة للبدن متنوعة إذ تتضمن بذور الحلبة على البروتينات والمواد النشوية وفيتامين
والنياسين و البوتاسيوم والدوسجنين والليسين والتربتوفان و الفوسفور
و هي تشابه في تنصيبها زيت كبد الحوت ال معلوم بفوائده المتعدده ايضاًً .
تعمل الحلبة على تفيف السعال و ضيق التنفس .
هى نافعة ايضا فى القضاء على الغازات و البلغم .
مثلما أشاد بها الدكتور الإغريقي أبقراط، فضلا على ذلك أن العالم دسقوريدس وصى باستعمال الحلبة لمداواة سائر مشكلات أمراض السيدات
الحلبة هادفة للحامل : إذ تشارك فى الغذاء الصحيحة و من الأجود زيارة دكتور للوقوف على مزايا الحلبه فيما يتعلق للحامل .
تستخدم الحلبة على مستوى فسيح لتزايد إدرار اللبن للمرأة حتى الآن الإنجاب ، إذ يقدم نصح باستعمال 3 جرامات كل يوم منها فيما يتعلق للمرضع
وقد أظهرت البحوث أن إصدار اللبن من الممكن أن يزيد إلى ما يزيد عن خمسمائة% خلال فترة يوم إلى ثلاثة أيام عقب أكل ذلك العشب
ولا يعلم تحديدا آلية ذاك الموضوع، سوى أنه يتخيل أن مادة الديوسجنين التي تبقى بالحلبة هي ما تعين على تخليق هرمون الاستروجين الذي يتحمل مسئولية إدرار اللبن
ومن الممكن أكل حبوب الحلبة لصعود لبن الرضاعة الطبيعية للطفل عوضا عن أكل العشب
إذ يوصي الأطباء بتناول كبسولة واحدة “خمسمائة مجم” ثلاث مرات كل يوم.
دواء النحافه:
السعر الغذائية فى الحلبة هائلة و عالية بشكل كبير إذ يبقى طريقتان لتناول الحلبة لمداواة النحافو
الكيفية الأولى هى :
تبدأ بشرب العديد من الماء حينما كنت تستهلك الحلبة، فحالَما تستهلك الحلبة وتشرب العديد من الماء
تصبح الشهية مفتوحة وتجعلك تأكل العديد من الغذاء، فالحلبة تسفر عن ارتفاع الشهية لدى شرب العدد الكبير من الماء بصحبتها
الأسلوب والكيفية الثانية هى :
مع أكل الحلبة تجنب أكل سعرات الوحدات الحرارية الفارغة، مثل الأغذية المقلية والسكريات
فهي لن تضيف العدد الكبير من الوزن لجسمك، غير أن ستؤدي إلى جعل التوق إلى أكل التغذية أصغر
مع أكل المأكولات الغنية بسعرات الوحدات الحرارية وغنية كذلكً بالمواد الغذائية
تجسد اكل الحلبة الخضراء هادفة لصعود الوزن ، و يمكن لك أيضا غلي كأس من الماء المضاف إليه 3 جرام من مسحوق الحلبة و يكمل غلية لفترة دقيقة واحدة و يصفي ثم تقوم بتحليتة بالعسل و يشرب منه قم بغلي يسير من الحلبة وا لعسل و السكر و الماء .
وإذا أردت أن تتخلص من رائحة الحلبة من البدن قم بتحميصها قبل استعمالها فهذا سوف يخفف العدد الكبير من الرائحه الغير محبوبه .
اضف ملعقة من الحجم الصغير من مسحوق الحلبة مع لتر ماء ويحدث غلية لوقت دقيقة ويصفي ويشرب منه ملعقة من الحجم الكبير كل ساعة .
تَستطيع ايضاً إستعمال مسحوق بذور الحلبة إذ يستعمل عشرة جرام منه مع حجم متساوية من زيت الزيتون و تستخدم 1/4 هذة المقدار 4 مرات في اليوم و لدى الإحساس بأن وزن الجسد صار أرقى يشطب التبطل عن إستعماله .
أخلط زيت حلبة مع زيت خروع بمعدل متساوى و يستعمل في تلوين الموضع الذى تود في ازدياده .
مزايا الحلبة فى القضاء على فقر الدم أو الأنيميا :
أظهرت العديد من البحوث و البحوث فى جمهورية مصر العربية أن الإناث و خاصة الحوامل من أهم الأصناف المعرضه لفقر الدم أو ما يطلق عليه الأنيميا .
ذاك ما أكده د.طارق رضا استشاري الطعام ودواء البدانة بالمعهد القومى للتغذية ورئيس الجمعية المصرية للحالة الصحية العامة والتغذية
و تم إيضا أن أكل قدَح من الحلبه المحلاة بثلاث ملاعق من عسل النحل كل يوم تعين بكثرة فى دواء سوء الغذاء و الأنيميا
ستعمل الحلبة بعدة أساليب متباينة إما بإلحاق أوراقها إلى السلطة أو الحساء وإما بمزج بذورها مع اليسير من الملح وقدَح من الأرز ثم طبخها
وأكل المزيج مرة كل يوم وتكرر المسعى لبرهة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع مثلما يمكن استخدامها ايضا بغليها وشربها دافئة.
تحتوى الحلبة على الكمية الوفيرة من الفيتامينات و خاصة الحديد و الذى يشارك فى ازدياد عدد كريات الدم الحمراء و يعزز من اصدار الهيموجلوبين فى الدم .
بالإضافة كذلك ونظرا إلى الفوسفور و العربات و الزيوت الطيارة و المواد الدهنيه التى تحتوى فوقها الحلبة فهى أسمى تأمين للبدن من الرض بفقر الدم نتيجةً للمقدار الغذائية العالية التى تحتوى أعلاها .
منافع الحلبة للبشرة :
تكمن لزوم الحلبة فى أنها دواء هام لكثير من مشكلات البدن و من تلك المشكلات هى مشكلات الجلد .
ماسك من الحلبة لمداواة مشاكل الجلد :
العناصر :
ملعقة من الحجم الصغير من الحلبة المطحونة
ملعقة من الحجم الصغير من النشا
ملعقة من الحجم الصغير من الحليب البودره
ملعقه ضئيلة عصير ليمون
ملعقة من الحجم الصغير من ماء الورد
أسلوب وكيفية التأهب :
توضع جميع المركبات فى حاوية و نقوم بخلطها جميعا جيدا كي تكون إلى حد ما عجينة متماسكه و غزيرة
نقوم بغسل الوجه جيدا ثم يجفف و يوضع الماسك على الوجه لوقت ثلث ساعة ثم يغسل الوجه بالماء لمنخض الحرارة .
أسلوب وكيفية ماسك أحدث للوجه :
نخلط حجم من الحلبة المطحونه مع عسل النحل جيدا ثم يوزع على الجلد و يدع إلى حد ما من عشرين الى نصف ساعة على الجلد ثم يغسل الوجهه جيدا بالماء .
ماسك للتخلص من آثار الحبوب على الجلد :
المركبات :
ملعقة من الحجم الصغير من مسحوق الحلبه
ملعقة من الحجم الصغير من الترمس المسحوق
ملعقتين صغيريتين من الحليب الزبادى أو الحليب الرائب
أسلوب وكيفية التأهب :
تخلط المركبات جيدا فى حاوية ثم توضع على الجلد و تدع حوالى ثلث ساعة .
إمتيازات الحلبة المتنوعة :
تستخدم الحلبه فى تحضير معدّل السكر فى الدم
تستخدم فى قلص درجة ومعيار الكوليسترول فى الدم : تعاون أكل بدور الحلبة فى طراز مسحوق أو مغلى فى قلص معدّل الكوليسترول فى الدم .
يعاون مسحوق أو مغلى مسحوق الحلبه فى القضاء كذلك على الخلايا السرطانيه
الحراسة من مرض خبيث القولون : نتيجةًً لاحتواء الحلبة على ديوسجينين الستيرويديّ المعلوم بدوره كمُضادّ للسّرطان،
بالإضافة للمواد غفيرة التسكّر، مثل: السّابونين، والهيميسليلوز، والتّانين، والبكتين التي تُقلّل من درجة ومعيار الكولسترول في الدم، وتحظر إسترداد امتصاص القولون للأملاح الصّفروة، ممّا يدعم حراسة الغشاء المُخاطيّ للقولون والمستقيم
تفيد الحلبة فى دواء الامساك و الإسهال إعتبارا لازدياد درجة ومعيار الحلبة من الأنسجة
مغلى الحلبة من أحسن الوسائط فى دواء مشكلات الكبد .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.