مزايا الكركم او الزعفران الهندي الرائعة ومعلومات أخرى عديدة لا تعرفها عنه

لكركم هو نبات عشبى من الفصيلة الزنجبيلية معقله الأصلى هو في جنوب في غرب الهند ، يتطلب إلى درجات سخونة عالية و مقدار عظيمة من الأمطار مرة كل عامً

إمتيازات الزعفران الهندي

يعمل كمضاد صلب للالتهابات :

الزعفران الهندي يحتوى على مجموعة عظيمة من مواد مضادة للأكسدة و مواد ايضاًً مضادة للفيروسات و الجراثيم و الفطريات ، مثلما أنه يحتوى على مواصفات مضادة للسرطانات

فينصح العديدين إستعماله كعلاج طبيعى لالتهابات المفاصل ، إضافة إلى كل ذاك فهو يعمل كمطهر ومضاد طبيعى للجراثيم

و لأنه يحتوى على صفات مضادة للالتهابات فهو له جدوى فى :

يستطيع أن يعاون فى دواء الصدفية و غيرها من أمراض الجلدية

يحتسب دواء طبيعى لالتهابات المفاصل و التهاب الروماتويد

من الممكن أن يخفف من الالتهابات المتعلقة بالربو ، فحينما تقوم بإلحاق ملعقتان من الزعفران الهندي لكوب دافئ من اللبن و تقوم بشرب ذلك المزيج فإنه يحتسب أداة منزلية نافذة لمداواة الربو

يساند فى معارضة نزلات البرد و الانفلونزا إذ أنه مادة مضادة للبكتيريا و الفيروسات الأمر الذي يجعله فعالاً فى معارضة نزلات البرد و السعال

يقوم بتشجيع جهاز المناعة بالبدن

يعاون على التئام الجروح و الحروق و يعيد إستحداث البشرة الفاسد فيمكن استعماله كمطهر طبيعى مُجدي ايضاًً

يعاون فى مكافحة الورم الخبيث :

الكمية الوفيرة من الأبحاث القريبة العهد عن الزعفران الهندي أثبتت أنه يتضمن على مادة “كيوركيومين” و تلك المادة هى العنصر المؤثر فى الزعفران الهندي

و الذى يستطيع أن يقوم بتحميس الخلايا للقيام بالعملية التى تتسبب فى إعطاب ذاتى لخلايا الورم الخبيث

و ايضاًً ذكرت عدد محدود من البحوث أن أكل ملعقة من الحجم الصغير من الزعفران الهندي تساند فعليا من الوقاية من العدد الكبير من أشكال السرطانات إلا أن و ايضا إتلاف الخلايا السرطانية لاحتوائه على الكمية الوفيرة من مذادات الأكسدة ذات البأس

و ايضاًً خسر وجد بأنه من الممكن أن يساند في الوقاية من مرض خبيث البروستاتا و حظر نموه

و ايضا في قوى معارضة ورم خبيث القولون و ورم خبيث الضرع و ورم خبيث البشرة

و يساند فى الإنقاص من مخاطرة الرض بورم خبيث الدم في فترة الطفولة .

مثلما وجد أن له دور في تدعيم اثار عدد محدود من أشكال الأدوية الكيميائية و التخفيض ايضاًًً من آثارها الجانبية .

يفيد الكبد و يزيل السموم من الجسد :

يعمل الزعفران الهندي على تزايد الإنزيمات و التى بدورها تساند على إلغاء السموم إذ يقوم الكبد بإزالة السموم من البدن من خلال الإنزيمات

مثلما و أُاستقر أنه له دور مؤثر فى مقاتلة أمراض الكبد و تفعيل الدورة الدموة

يساند فى تقليل الوزن و إذابة الدهون :

من مزايا الزعفران الهندي أنه يعين فى التمثيل الغذائى و إذابة الدهون و يساند فى ضياع الوزن و فقدان وزن البطن

مسحوق الزعفران الهندي يستطيع أن يكون نافع بشكل كبير فى حماية وحفظ وزن مثالي للبدن .

إذ يبقى في الزعفران الهندي عنصر يعاون على تشجيع المرارة لصعود إفراز العصارة الصفراء في البدن و التي يعد أن لها الدور الأضخم في هضم الشحوم .

و ذلك طبعا يحسن عملية الهضم و يخفف من الانتفاخ و الزعفران الهندي نافع فى دواء أغلب الالتهابات

يعين على دواء مرض الزهايمر :

أثبتت البحوث أن الزعفران الهندي له دور فى إبطاء إزدهار مرض الزهايمر على يد إزاحة الرواسب التى تتسبب بذلك الداء فى الرأس

و غالبا تم ربط مرض الزهايمر بالالتهابات التى تتم فى الرأس ، الاستهلاك اليومى للكركم من الممكن أن يكون أداة مؤثرة فى مقاتلة مرض الزهايمر و تنقيح الذاكرة

يساند فى فرض السيطرة على مرض السكري :

أثبتت البحوث أن المواد المضادة للأكسدة و الحاضرة فى الزعفران الهندي تعين و بشدة على تخفيض قوى معارضة الأنسولين و تخفيف معدلاته فى الدم الأمر الذي من الممكن أن يكون هذا له دور هائل فى قوى معارضة مرض السكرى من لنوع الثانى .

مثلما انه يحسن معدلات الجلوكوز فى الدم و يضيف إلى نفوذ العقاقير المستخدمة لمداواة مرض السكرى

إلا أن يقتضي الحيطة جيداً للغايةً أن تأثيره العكسى من الممكن أن يكون خطور بشكل كبير على مرض السكرى حالَما يشطب تناوله مع عقاقير الداء الصلبة

خسر يؤدى هذا إلى هبوط السكر فى الدم ، لذا من الأجود استشارة دكتور أولاً

يخفف من درجة ومعيار الكوليسترول فى الدم :

محض استعمال الزعفران الهندي كتوابل فى الغذاء يمكن بدوره أن يخفف من درجة ومعيار الكوليسترول فى الدم

ومن الواضح أن ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم قد كان سببا مشكلات و أمراض القلب ، فهنا الزعفران الهندي يعين على حماية وحفظ نسبة كوليسترول حادثة فى البدن

فيستحسن إضافة زعفران هندي إلى القوت المختص بك نتيجةً لفوائده المتنوعة و الضخمة

و يمكن إضافة الزعفران الهندي على مظهر مسحوق كاري لمجموعة الأطباق المقلية كالبيض و العصائر و اللبن الدافئ

أو قد يستعمل لمنح اللون المصبوغ و اللون مثلا لدى اضافته للأرز .

و من الممكن أن يؤخذ الزعفران الهندي ايضاًًً على مظهر حبوب يمكن شراءها من الصيدليات.

إمتيازات للوجه و الجلد :

يحتوى على مادة صفراء يطلق عليها الكركمين و التى لها مواصفات تساند على تدعيم صحة و حيوية الجلد و تقوى الشعر و تعالج مشكلاته

و أمتن هذه الآثار هى دواء حب الشبان و تخفيض آثاره .

و في نتائج دراسة أجريت عام 2009 و أصدرت في جريدة Phytomedicine إتضح أن للكركم منافع فى محاربة إشارات الريادة في العمر و التجعدات.

السعر الغذائية المتواجدة في الزعفران الهندي :

يتضمن الزعفران الهندي على العدد الكبير من المركبات الغذائية اللازمة مثل :

البروتين،

الأنسجة الغذائية،

النياسين،

فيتامين C ،

فيتامين E

فيتامين K

و الكثير من المواد المعدنية مثل : الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، النحاس ، الحديد ، الماغنيسيوم و الزنك.

مقاتلة البدانة و القضاء على الوزن :

يعتمد مرضى البدانة الباهظة على مشروب زعفران هندي في القضاء على الشحوم و هذا لأنه يسهم في تزايد التمثيل الغذائي و يدعم إذابة الدهون و القضاء عليها مطلقا .

أمراض الجهاز الهضمى :

يقوم مشروب الزعفران الهندي على التخلص من المغص و يقوم بالتخلص من الغازات و يداوي الكمية الوفيرة من مشاكل المعدة

و يقوم بطرد البكتيريا و الجراثيم .

نافع للمرأة :

يعين على تحضير الدورة الشهرية لدى الحريم

الحالات التي يمتنع فيها أكل الزعفران الهندي :

محروم استعمال مسحوق زعفران هندي طول الوقت و بمعدلات مطردة فى الحمية الغذائية فهو غير آمن و أن الاستعمال العالي و المطرد لجرعات عالية من مسحوق الزعفران الهندي قد تسبب تلبك معوي و سحب فى العدة أو فى الكبد و ايضاًً الجفاف و الإمساك

يحجب استعمال الزعفران الهندي من قبل الشخصيات الذين يتكبدون من حصى المرارة و أو مشكلات فيها

يقدم نصح للنساء الحوامل أن تقوم باستشارة الدكتور المخصص فإنه من الممكن أن يكون له نفوذ محفز لانقاباضات الرحم و ذاك ما قد يكون ضارا بشكل كبير بالحمل

محروم على السقماء الذين يقومون بتناول أدوي سيلان الدم فعليهم استشارة الدكتور أولاً قبل تناوله إذ أنه يعمل كمضاد لتجلط الدم فيساعد ايضاًً على سيلان الدم الأمر الذي قد يتسبب في مشاكل صحية جسيمة له